Filete de Chocolate con Salsa de Piña

Name: Filete de Chocolate con Salsa de Piña
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 1 aguacate, partido por la mitad, sin hueso y con la carne cortada en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 taza de batatas cocidas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arrachera; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas; 1 dejar Cilantro fresco picado, para decorar, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo comino molido; 1 pizca Pizca de pimienta negra molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de lima fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 piña entera, pelada y cortada en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacao en polvo sin azúcar; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco

Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Bistec de Chocolate con Salsa de Piña podría ser una receta excelente para probar. Para $5.67 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 608 calorías, 52g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4. Es un caro receta para fanáticos de la comida mexicana. Dirígete a la tienda y compra un filete de costilla, comino molido, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Tacos de Filete de Chipotle con Salsa de Piña, Chuletón con Salsa Verde, y Bistec Con Salsa De Rábano.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el vinagre, el cacao, el azúcar morena, el aceite de oliva, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Hombro

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Papel De Arroz

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agregue el filete de costilla, selle la bolsa y refrigere de 1 a 2 horas o durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Rocíe la plancha antiadherente con spray antiadherente y precaliente a medio-alto.

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Retire el filete de la marinada y deséchelo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

(pasta De Ajo Y Chile)

Coloque el filete en la plancha y cocine durante 6 minutos por cada lado a fuego medio-bajo. Cuando esté cocido al punto de cocción deseado, retírelo de la plancha a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(pasta De Ajo Y Chile)

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Corta el bistec a lo largo del grano en tiras finas.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

(pasta De Ajo Y Chile)

Sirva con salsa de piña y decore con cilantro picado, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Dientes De Ajo

En un tazón mediano, combine la piña, el aguacate, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón y la sal. Cubra y refrigere por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Pimiento De árbol Seco

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Equipo

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Tabla De Cortar

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida 1

aguacate, partido por la mitad, sin hueso y con la carne cortada en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 taza de batatas cocidas 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

arrachera 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas picadas 1dejar

Cilantro fresco picado, para decorar, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

comino molido 1pizca

Pizca de pimienta negra molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de lima fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 1

piña entera, pelada y cortada en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)2Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cacao en polvo sin azúcar 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Tinga Rio Reserve Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.

Tinga Rio Reserva Merlot

De color rojo rubí con notas de frambuesas y fresas en nariz. Las especias dulces llegaron al paladar del roble francés y americano y el paladar termina con taninos suaves y redondos. Certificado Sostenible y Certificado Vegano.