Filete a la Parrilla con Salsa de Demi de Oporto de Chalota Asada y Judías Verdes a la Parrilla con Ajo

Name: Filete a la Parrilla con Salsa de Demi de Oporto de Chalota Asada y Judías Verdes a la Parrilla con Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ozs Mantequilla; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 calabacín (o 2 pequeños) cortado en cuartos, con piel judías verdes frescas; 1 Guantes de ajo fresco picado; 1 Ozs Aceite de Canola o de Oliva; 3 tomate, picado grueso Vino de Oporto; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 4 Chalotes enteros; 24 Ozs Colgador de filetes con la grasa recortada y piel plateada eliminada; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 8 Ozs Demi Glace puede encontrar esto en Whole Foods, en el Mercado Central o en un buen Mercado en su vecindario; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Sal y Pimienta / T = Al gusto o a su gusto

Filete a la Parrilla con Salsa de Demi de Oporto de Chalota Asada y Judías Verdes a la Parrilla con Ajo

Necesita un plato principal sin gluten? Un filete a la parrilla con Salsa de Demi de Oporto de Chalota Asada y Judías Verdes de Ajo a la Parrilla podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 65g de grasa y un total de 857 calorías. Para $5.06 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra frijoles, guantes de ajo, filetes de percha y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Filete de Percha a la Parrilla con Demi-Glace de Champiñones, Filete a la Parrilla con Salsa de Pimienta Verde Brandy, y Colgador de Carne con Salsa de Ajo Verde.

Ingredientes

Porciones:

4Ozs

Mantequilla 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 1calabacín (o 2 pequeños) cortado en cuartos, con piel

judías verdes frescas 1

Guantes de ajo fresco picado 1Ozs

Aceite de Canola o de Oliva 3tomate, picado grueso

Vino de Oporto 4camarones y venas

Sal y pimienta al gusto 4

Chalotes enteros 24Ozs

Colgador de filetes con la grasa recortada y piel plateada eliminada 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 8Ozs

Demi Glace puede encontrar esto en Whole Foods, en el Mercado Central o en un buen Mercado en su vecindario 12 cucharaditas de ajo en polvo

Sal y Pimienta / T = Al gusto o a su gusto

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Flora Springs Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.