Fettuccini de Cangrejo de Río
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Fettuccini de cangrejo de río. Esta receta pescatariana sirve 10 y cuesta 97 centavos por porción. Una porción contiene 487 calorías, 16g de proteína, y 30g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra leche, condimentos cajún, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 33 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Maíz con Queso Jalapeño de Cangrejo cubierto con Etouffee de Cangrejo, Yuk (Fettuccini de pollo), y Fettuccini Alfredo para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agregue las cebollas, los pimientos, el apio y el ajo. Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la harina y el condimento Cajún y cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la leche y cocine hasta que esté ligeramente espesa, revolviendo constantemente, de 5 a 6 minutos.
Agregue la sopa y el queso, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Agregue el cangrejo de río y cocine hasta que se caliente.
Servir sobre los fettuccini.
Decorar con cebollino, si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava
Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet son mis mejores opciones para el cangrejo de río. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
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Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.