Fegato allá Instriana

Fegato allá Instriana
Si quieres añadir más gluten recetas para su caja de recetas, Fegato allan Instriana podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 31g de grasa, y un total de 647 calorías. Para $3.91 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de vino tinto de Friuli, hígado de ternera, cebollas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 10 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 85%, lo cual es genial. Tratar Allá Checca, Raviolis Alla Vodka, y Vodka Penne allá para recetas similares.

Instrucciones

1
Escurra el hígado de ternera y séquelo con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
HígadoHígado
2
Cortar en trozos de 1 pulgada de grosor y sazonar con sal y pimienta y dragar en sal. En una sartén de 12 a 14 pulgadas a fuego alto, caliente el aceite de oliva hasta que esté humeante.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Saltee los trozos de hígado hasta que estén dorados por ambos lados y retírelos a un plato.
Ingredientes que necesitarás
HígadoHígado
4
Agregue las cebollas, la zanahoria, el apio, el ajo y los dientes y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
5
Agregue el vino tinto, el caldo de ternera y el jugo de limón y reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Caldo DeCaldo De
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
6
Vuelva a colocar el hígado y los jugos que se escaparon en la sartén con la mezcla de vino.
Ingredientes que necesitarás
HígadoHígado
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Agregue la mantequilla y cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos hasta que el hígado se caliente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
HígadoHígado
8
Decorar con ralladura de limón y servir con bruscandoli.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
DificultadExperto
Listo en10 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud75
Revista