Falda de Ternera con Champiñones y Cebollas Perladas

La carne de res con Champiñones y Cebollas Perladas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 49g de proteína, 20g de grasa y un total de 541 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $4.39 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene carne de res, champiñones portobello, gelatina baja en azúcar de uva concord smucker's® y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina judía. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 62%. Tratar Carne Estofada en Vino Tinto Con Cebollas Perladas y Champiñones, Chuletas de Pollo con Champiñones y Cebollas Perladas, y Judías Verdes Abundantes Con Champiñones y Cebollas Perladas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Coloque una lámina de papel de aluminio de alta resistencia en una bandeja para asar poco profunda con una lámina que se extienda 6 pulgadas más allá de la bandeja a cada lado. Rocíe con aerosol para cocinar antiadherente.
Coloque el lado gordo de la falda hacia abajo en el centro de la lámina.
Combine la mezcla de sopa de cebolla seca con gelatina y salsa de cóctel en un tazón mediano.
Vierta la mitad de la mezcla sobre la falda; voltee la cubierta con el lado graso de la falda hacia arriba con la mezcla de cebolla restante. Coloque ambos lados del papel de aluminio en el centro y doble el papel de aluminio sobre sí mismo varias veces. Repita con los dos lados restantes.
Hornee durante 3 horas o hasta que el tenedor esté tierno.
Retirar del horno. (El pecho se puede enfriar y guardar en el refrigerador durante la noche en esta etapa.)
En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio, derrita 2 cucharadas de mantequilla; sofríe las cebollas y los champiñones durante 5-8 minutos o hasta que estén dorados.
Retire la carne de res de la sartén; vierta los jugos desnatando la grasa de la parte superior.
Retire la capa de grasa de la falda. Corte la carne a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Devuelva la carne al asador. Cubra la carne con la mezcla de champiñones, los jugos de carne y el estragón. Cubrir con papel de aluminio. Volver al horno para calentar antes de servir.