Falda de Pecho con Relleno de Espinacas a Base de Hierbas
Carne de Res con Relleno de Espinacas con hierbas podría ser solo el Judio receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 197 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.57 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tienes tomillo, caldo de pollo, tallos de apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Relleno de Castañas con Hierbas, Relleno de Pan a Base de Hierbas, y Relleno de Ostras de Pasto para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Agregue las cebollas, el ajo y el tomillo; saltee hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Enfriar 15 minutos.
Mezcle las espinacas y el matzo. Sazone el relleno con sal y pimienta.
Precaliente el horno a 350 ° F.
Corte un bolsillo profundo en 1 lado del pecho, dejando un borde de carne de 3/4 de pulgada sin cortar en los 3 lados restantes. Llene el bolsillo con relleno. Bolsillo de brocheta o costura cerrado.
Espolvoree sal y pimienta por todo el pecho.
Coloque la mitad de las cebollas en el fondo de la sartén grande para asar.
Coloque la carne de res, con el lado graso hacia arriba, sobre las cebollas. Cubra el pecho con las cebollas restantes.
Vierta 1/4 de taza de caldo en la sartén.
Hornear pecho descubierto hasta que la carne y la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 1 hora.
Agregue las zanahorias, el apio, el ajo, el tomillo y la hoja de laurel a la sartén alrededor de la falda.
Vierta las 2 tazas restantes de caldo. Cubra la sartén con papel de aluminio. Reduzca la temperatura a 300 ° F.
Hornee la carne de res hasta que esté tierna, aproximadamente 2 1/2 horas más.
Retirar del horno. Destapa la sartén; deja reposar el pecho 30 minutos.Rebanar finamente el pecho a través del grano. Superponga las rebanadas en el plato. Envuelva con verduras de la sartén. Saque con cuchara la grasa de los jugos de la sartén; sazone los jugos con sal y pimienta.
Sirva la carne de res con los jugos de la sartén.