Falda de Carne Salteada con Cebolletas Estofadas

Name: Falda de Carne Salteada con Cebolletas Estofadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón fresco, o al gusto; 4 camarones y venas Guarnición: rodajas de lima; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolletas (3 o 4 racimos), recortadas a 7 pulgadas de largo; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de falda, cortado en 4 piezas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete salteado con Cebolletas estofadas. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 20g de grasa y un total de 337 calorías. Para $4.04 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes pimienta, agua, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Fajitas de Carne de Falda con Repollo a la Parrilla y Cebolletas, Fajitas de Carne de Falda con Repollo a la Parrilla y Cebolletas, y Bistec de Falda Marinada al Estilo Coreano con Cebolletas a la Parrilla y Tortillas Calientes para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 200 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Seca los filetes con palmaditas y espolvorea 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Caliente el aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que desaparezca la espuma, luego cocine los filetes, volteándolos una vez, de 5 a 7 minutos en total para que estén medio cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los filetes a un plato y manténgalos calientes en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Horno

Deseche la grasa de la sartén, luego agregue agua y lleve a ebullición, raspando los trozos marrones del fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebolletas y la cucharada restante de mantequilla, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y cocine, bien tapado, a fuego moderado hasta que las cebolletas estén tiernas, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Mantequilla

Pimienta

Sal

Transfiera las cebolletas con pinzas a un plato y ponga los filetes por encima.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Filete

Equipo que necesitarás

Pinza

Vierta cualquier jugo de carne acumulado en el plato en jugos en una sartén y hierva hasta que espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue jugo de limón y vierta la salsa sobre los filetes y las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Cebollas Verdes

Filete

Salsa

Equipo

Horno

Sartén

Pinza

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de limón fresco, o al gusto 4camarones y venas

Guarnición: rodajas de lima 11 libra de calabacín,

(ya sea o regular)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolletas (3 o 4 racimos), recortadas a 7 pulgadas de largo 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de falda, cortado en 4 piezas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Raymond R Collection Merlot. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.