Fajitas de pollo con aderezo de aguacate y César

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe las fajitas de pollo con aderezo de aguacate y César. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 598 calorías, 32g de proteína, y 33g de grasa por porción. Una mezcla de pechugas de pollo, tortillas de harina, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de BBC Good Food tiene 32 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Aderezo de aguacate" césar", Aderezo de Aguacate César, y Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero} son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Corte el pollo en una tabla con un cuchillo afilado, luego póngalo en un tazón grande. Rallar en la ralladura de lima y exprimir el jugo. Triture el ajo, luego agregue al pollo con el cilantro molido, el chile en polvo (si lo usa) y el condimento al gusto. Revuelva bien, tape y luego enfríe hasta que esté listo para cocinar. Podrías hacer esto la noche anterior.
En una tabla de cortar limpia, y con un cuchillo limpio, corta el aguacate en cuartos. Separe los cuartos de la piedra, luego retire la piel. Corta o trocea la carne. Cortar la lechuga en rodajas finas. Cortar por la mitad la pimienta, quitar las semillas y el tallo, luego cortar o picar la carne.
Picar el cilantro fresco, luego mezclarlo en el pollo.
Calentar el aceite en un wok o una sartén grande.
Agregue la pimienta, luego revuelva, continuamente, a fuego alto durante 2 minutos. Esto se llama saltear.
Agregue el pollo, luego saltee a fuego alto durante 5 minutos hasta que el pollo esté cocido.
Caliente una sartén grande y seca hasta que esté caliente, luego agregue las tortillas una a la vez para calentar y dore un poco. Voltéalos con pinzas para que ambos lados se calienten.
Toma una tortilla caliente y untala con un poco de aderezo César.
Agregue un poco de lechuga y aguacate, luego un poco de la mezcla de pollo y pimienta y un poco más de aderezo César si lo desea.
Dobla los lados de la tortilla, luego enrolla cuidadosamente para que el relleno quede completamente cerrado. Alternativamente, ponga los platos de la ensalada, el pollo y las tortillas en la mesa para que la familia los prepare por su cuenta.