Fajitas de Pescado con Salsa Verde Picante

Name: Fajitas de Pescado con Salsa Verde Picante
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 2 chiles jalapeños, sin tallo, sin semillas y picados; 1 lima fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mahi mahi, sin piel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra recién molida; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca finamente picada

Las fajitas de pescado con Salsa Verde picante podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.76 por porción. Una porción contiene 318 calorías, 21g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal marina y pimienta, aceite de oliva, chiles jalapeños y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 16 minutos. Con una espátula puntuación de 76% este plato es sólido. Tacos de Pescado con Salsa Verde de Mango, Pescado Ennegrecido Con Salsa Verde (Bajo En Carbohidratos), y Tacos De Pescado Con Salsa Verde Y Ensalada De Rábanos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cortar el pescado en tiras de 1 pulgada y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Espolvorear con jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Con un trapo o una toalla de papel, engrase la parrilla con aceite para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Coloque el pescado en la parrilla suavemente; y cocine durante 3 minutos de cada lado, volteándolo cuidadosamente con pinzas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Pinza

En los bordes exteriores más fríos de la parrilla coloque las tortillas para calentarlas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Refrigerador

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera las tortillas calientes a un plato o un tazón ancho y poco profundo forrado con un paño de cocina limpio. Dobla los bordes de la toalla sobre las tortillas para mantenerlas calientes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Tazón

Para ensamblar, divida el pescado entre las tortillas y cubra con salsa verde y rodajas de aguacate. Exprimir jugo de limón sobre el aguacate y enrollar las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Lata) Salsa Verde Enlatada

Zumo De Lima

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aguacate

Pescado

Rollo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacate, en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro 88 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)2

chiles jalapeños, sin tallo, sin semillas y picados 1

lima fresca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

mahi mahi, sin piel 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina y pimienta negra recién molida 0(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla blanca finamente picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.