Fajitas de Camarones de Cyndi
Las Fajitas de Camarón de Cyndi son una pescatarianos plato principal. Una porción contiene 261 calorías, 20g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.85 por porción. Esta receta de Allrecipes requiere jugo de limón, cebolla, queso Monterey jack y maíz. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. A mucha gente no le gustó mucho este platillo mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 51%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Fajitas de Camarón, Fajitas de Camarón, y Fajitas de Camarón.
Instrucciones
En un tazón mediano, combine el Worcestershire, el jugo de lima, la salsa de soja y el chile en polvo.
Agregue los camarones y deje marinar por 15 minutos.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocina el calabacín, la cebolla y el maíz durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Cubra para mantener el calor y reserve.
En una sartén aparte, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Agregue los camarones y cocine de 3 a 5 minutos, hasta que los camarones estén rosados.
Combina los camarones y las verduras.
Coloque la mezcla de camarones y vegetales en tortillas; espolvoree con el queso Monterey Jack y el cilantro.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Las fajitas funcionan muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Calista Coast Range Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.
![Pinot Noir de la Cordillera de la Costa de Calista]()
Pinot Noir de la Cordillera de la Costa de Calista
El Pinot Noir de la gama Calista Coast 2012 es de color rojo rubí intenso con aromas de cerezas secas, pétalos de rosa, violeta y granos de café tostados. Ruibarbo, cereza y notas de arándano rojo fluyen a través del paladar hasta un final equilibrado y prolongado de fruta oscura mixta y té negro.