Fajitas de bistec marinado y pimiento

Name: Fajitas de bistec marinado y pimiento
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 680 chile habanero beef skirt steaks or flank steak; 4 dientes de ajo, en rodajas; 4 chiles jalapeños, cortados a la mitad y sin semillas; 121 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate Hass ligeramente machacado; 1 1 libra de calabacín, cáscara de lima rallada; 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tequila or reduced-sodium beef broth; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente poblano peppers or medium sweet red peppers, halved and seeded; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 56 chile habanero mezcla de queso mexicano rallado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto sweet onion, cut crosswise into 3/4-inch-thick slices; 8 8 pulgadas tortillas de trigo integral (8 pulgadas), calentadas

Fajitas de bistec marinado y pimiento

La receta de Fajitas de Bistec Marinado y Pimienta podría satisfacer tu antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos . Esta receta sirve a 8 personas y cuesta $2.54 por porción. Una porción de este platillo contiene aproximadamente 25 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 296 calorías . Es perfecta para el día de San Valentín . Esta receta es del agrado de 159 amantes de la comida y la cocina. Es traída a ti por Taste of Home. Funciona bien como un plato principal asequible. Si tienes chile en polvo, bistec de falda, tortillas y algunos otros ingredientes a la mano, puedes prepararlo. Tomando todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 95% , lo cual es excelente. Si te gusta esta receta, dale un vistazo a estas recetas similares: Fajitas de Bistec de Falda , Bistec de Plancha Marinado y Bistec de Pimienta de Limón .

Instrucciones

En un tazón pequeño, bata los primeros siete ingredientes hasta que se integren. Reparta la marinada entre dos bolsas de plástico grandes con cierre.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Cebolla Dulce, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue los pimientos y la cebolla a una bolsa; selle la bolsa y gire suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Corte los filetes de falda por la mitad y agréguelos a la segunda bolsa; selle la bolsa y voltéela para cubrirlos. Refrigere las verduras y la carne durante 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Escurra las verduras y la carne, desechando la marinada. Ase la cebolla y los poblanos, tapados, a fuego medio de 4 a 6 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos. Ase los jalapeños de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos pero crujientes. Ase los filetes, tapados, a fuego medio de 4 a 6 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para término medio, el termómetro debe marcar 145°; término medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas