Exquisito Cerdo Tirado
El cerdo desmenuzado exquisito podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 16 y cuesta $1.22 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 12g de grasa y un total de 302 calorías. Una mezcla de salsa inglesa, cebolla, sal marina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la melaza, puede seguir este plato principal con el Mezcla de Galletas de Melaza como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Recetas similares incluyen Sándwiches de Cerdo con Cerveza de Cocción Lenta y Cerdo con Barbacoa, Lomo de Cerdo Fácil de Tirar-Cerdo con Chile Dulce, y Carnitas de Cerdo Crujientes (Cerdo Mexicano Cocido A Fuego Lento).
Instrucciones
Vierta 1 cucharadita de aceite de oliva en una olla de cocción lenta y coloque la cebolla en rodajas sobre el aceite.
Coloque el asado de cerdo sobre la cebolla.
Cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté muy tierna, de 8 a 9 horas.
Transfiera el asado a una fuente y deseche la cebolla y el líquido. Triturar la carne de cerdo con dos tenedores.
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una olla de caldo a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla picada, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la carne de cerdo rallada, la pasta de tomate, la melaza, el azúcar morena, la salsa inglesa, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta negra; revuelva bien. Tape y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese, revolviendo ocasionalmente, unos 30 minutos.