(Exclusivo web) Ronda 2: Quesadilla de frijoles y chile

(Exclusivo web) Ronda 2: Quesadilla de frijoles y chile
(Exclusivo web) Ronda 2: La quesadilla de frijoles y chile podría ser la receta mexicana que estás buscando. Este entremés tiene 1676 calorías , 61 g de proteína y 56 g de grasa por porción. Por $4.45 por porción , esta receta cubre el 60% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 2 personas. Esta receta de Foodnetwork requiere salsa barbacoa, frijoles, azúcar morena y cebolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 22 minutos . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Es perfecto para el Super Bowl . Con una puntuación cucharacular del 84% , este plato es increíble. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el bistec redondo con chile , el ojo de redondo untado con chile y café y la quesadilla de pollo con chile dulce .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Nuez Moscada, Recién Rallada O Molida, Fíjala1/8 De Cucharadita De Nuez Moscada, Recién Rallada O Molida, Fíjala
3
Coloque 1 tortilla sobre una superficie de trabajo limpia.
Ingredientes que necesitarás
1 Mango Pequeño, Cortado En Cubitos Pequeños1 Mango Pequeño, Cortado En Cubitos Pequeños
4
Espolvorea con 2 cucharadas de queso. Cubra con 1/2 taza de chile de frijol y espolvoree con 2 cucharadas más de queso. Pon otra tortilla de harina encima y colócala con cuidado en la sartén. Cocine por 3 minutos hasta que la tortilla esté ligeramente dorada y el queso comience a derretirse. Voltee y cocine por otros 3 minutos por el otro lado. Repita con los ingredientes restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Mango Pequeño, Cortado En Cubitos Pequeños1 Mango Pequeño, Cortado En Cubitos Pequeños
Queso Colby En Bloque, Cortado En CubosQueso Colby En Bloque, Cortado En Cubos
A 2 Chiles Rojos O Verdes, PicadosA 2 Chiles Rojos O Verdes, Picados
Equipo que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Nuez Moscada, Recién Rallada O Molida, Fíjala1/8 De Cucharadita De Nuez Moscada, Recién Rallada O Molida, Fíjala
5
Transfiera las quesadillas a una tabla de cortar.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
6
Cortar en gajos y servir con crema agria o salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pan Integral De Centeno En Rodajas Gruesas, OpcionalPan Integral De Centeno En Rodajas Gruesas, Opcional
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
7
En una cacerola grande a fuego lento, mezcle la salsa barbacoa, los frijoles, el condimento de chile, el azúcar moreno y la mostaza. Deje hervir y reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante 10 a 12 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Latas De Aproximadamente 14 Oz De Tomates Cortados En CubitosLatas De Aproximadamente 14 Oz De Tomates Cortados En Cubitos
Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa VerdeChiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde
Manzana Pelada Finamente PicadaManzana Pelada Finamente Picada
1 Base Para Pastel De 9 Pulgadas, Horneada1 Base Para Pastel De 9 Pulgadas, Horneada
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Onzas De Galletas De Jengibre, Finamente Trituradas (unas 12)3 Onzas De Galletas De Jengibre, Finamente Trituradas (unas 12)
8
Mientras tanto, prepare la parrilla o la parrilla interior para cocinar directamente a fuego medio. Cuando esté listo para empezar a cocinar, engrase la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Enlaces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1 PulgadaEnlaces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos EspecialesRepollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos
9
Coloque las salchichas en la parrilla caliente y engrasada. Cocine durante 10 minutos o hasta que esté completamente caliente, volteando ocasionalmente. Tuesta los panecillos en la parrilla, si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La PuntaCebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta
3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes
(12 Unidades) Panecillos Hawaianos(12 Unidades) Panecillos Hawaianos
Equipo que necesitarás
3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos
10
Coloque las salchichas en panecillos y cubra con chile.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La PuntaCebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta
A 2 Chiles Rojos O Verdes, PicadosA 2 Chiles Rojos O Verdes, Picados
(12 Unidades) Panecillos Hawaianos(12 Unidades) Panecillos Hawaianos
11
Servir caliente con cebolla blanca picada.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla BlancaCebolla Blanca

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, vino espumoso y Riesling son mis mejores opciones para Quesadilla. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Vinum Cellars Pinot Noir con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.
Bodegas Vinum Pinot Noir
Bodegas Vinum Pinot Noir
El color de este generoso Pinot Noir es un vibrante color rubí profundo. Los aromas tienen sorprendentes notas perfumadas típicas del fino Pinot Noir y éste expresa notas de cereza madura y frambuesa silvestre con especias de trufa, clavo y anís estrellado. En boca tiene una acidez amplia y un equilibrio brillante debido a las uvas recogidas en su madurez; no demasiado maduro. Estas notas se expresan como cereza madura y vainilla de cereza, un núcleo de roble francés, vainilla y moca que parecen muy sedosos en el paladar y en el final.
DificultadMedio
Listo en22 min.
Porciones2
Puntuación de Salud71
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