Estofado de Verduras y Cerdo de Cocción Lenta
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Estofado de Cerdo y Verduras de cocción lenta. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 11g de grasa y un total de 288 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Si tienes zanahorias, pimienta, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Estofado de Carne y Verduras de Cocción Lenta, Estofado de Cerdo de Cocción Lenta, y Estofado de Cerdo de Cocción Lenta.
Instrucciones
Corte la carne de cerdo en cubos de 1 pulgada. En una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos, mezcle la carne de cerdo y los ingredientes restantes, excepto la harina y la mantequilla.
Tapar y cocinar a fuego lento de 6 a 7 horas.
En un tazón pequeño, mezcle la harina y la mantequilla; revuelva gradualmente en el estofado hasta que se mezcle. Aumente el ajuste de calor a Alto. Tape y cocine de 30 a 45 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.