Estofado de tortuga de Mike's Bait Shop

Name: Estofado de tortuga de Mike's Bait Shop
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 4 kilogramos alspicio molido; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 4 kilogramos carne de pollo con huesos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada crema mitad y mitad; 5 kilogramos carne de tortuga, sin huesos; 2 galón galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 10 grande cebollas, picadas; 3 kilogramos patatas peladas y cortadas en cubos; 60 camarones y venas sal y pimienta al gusto

El estofado de tortugas de Mike's Bait Shop toma alrededor de 4 horas de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 47g de proteína, 27g de grasa, y un total de 512 calorías. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 60. 26 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes carne de tortuga, mantequilla, carne de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un espectacular puntuación spoonacular de 81%. Recetas similares son Guiso de Tortuga, Cebo de Conejo, y Cebo de Niño de Arándanos.

Instrucciones

Coloca la tortuga, el pollo y la carne de cerdo en ollas separadas con suficiente agua para cubrir la carne. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernas. Desecha el agua de la tortuga y la carne de cerdo, pero guarda el caldo de pollo. Deshuesar toda la carne, desgarrarla o cortarla en trozos pequeños y reservar.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

En una olla muy grande, combine las tres carnes, la cebolla y el caldo de pollo reservado. Lleve a ebullición y cocine hasta que las cebollas estén tiernas, aproximadamente 45 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Las papas se pueden preparar durante este tiempo.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue las papas y la mantequilla a la olla y cocine por unos 30 minutos, o hasta que las papas no estén bien cocidas. Reduzca el fuego a bajo y deje que la sopa hierva a fuego lento. Agregue la mitad y la mitad de la crema y la leche. Lleve la sopa a fuego lento y cocine por unos 15 minutos. Tenga cuidado de no cuajar los lácteos al calentarlos demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Mitad Y Mitad

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Sirva la sopa caliente con galletas saladas.

Ingredientes que necesitarás

Para Encuadernar

5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Ingredientes

Porciones:

4kilogramos

alspicio molido 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 4kilogramos

carne de pollo con huesos 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

crema mitad y mitad 5kilogramos

carne de tortuga, sin huesos 2galón

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 10grande

cebollas, picadas 3kilogramos

patatas peladas y cortadas en cubos 60camarones y venas

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para guisar. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. El Barefoot Bubbly Pink Moscato con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Moscato Rosado Burbujeante Descalzo

El Moscato rosado Burbujeante Descalzo es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Se sirve mejor frío (36-40 grados F), este burbujeante tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!