Estofado de Ternera y Champiñones

Name: Estofado de Ternera y Champiñones
Prep time: 5 h 20 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco, picado; 2 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 3 puerros picados (¡solo partes blancas y verdes claras!); 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas setas (botón pequeño o cremini); 1 cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gorras de setas shiitake; 1 kilogramos ternera al vapor, en cubos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de ternera y champiñones. Para $4.8 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 23g de grasa y un total de 416 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de laurel, puerros, nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Estofado de Ternera y Champiñones Portobello, Estofado de Ternera, y Estofado de Ternera.