Estofado De Pollo Con Albóndigas De Perejil

Name: Estofado De Pollo Con Albóndigas De Perejil
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias en rodajas; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 2 (invierno) hojas de perejil frescas picadas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 192 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 192 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, aceite vegetal o de oliva; 320 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla picada; 145 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 145 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 145 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños, aproximadamente 2 tazas

El estofado de pollo con albóndigas de perejil requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Por $3.34 por porción, esta receta cubre el 37% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 4 porciones con 464 calorías, 42 g de proteína y 12 g de grasa cada una. Dirígete a la tienda y compra champiñones, caldo de pollo, cebolla y algunas cosas más para prepararlo hoy. 2 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es perfecto para el otoño. Funciona bien como plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 85%. Esta puntuación es excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como estofado de pollo y albóndigas, estofado de pollo con albóndigas a las hierbas y estofado de pollo cremoso con albóndigas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla grande o en una olla a fuego medio alto, agregue el aceite.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

2/3 A 3/4 Taza De Agua

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas

Agrega las cebollas y las zanahorias y saltea durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Edamame Congelado (sin Vainas)

Alimentos Hain Sal Marina Yodada

Agregue el pollo y cocine hasta que comience a dorarse, pero no esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Tazas De Parmesano Rallado Y Más Para Decorar

Agregue los champiñones, los guisantes y 1/4 de cucharadita de sal y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Brócoli Congelado Y Salsa De Queso

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Mostaza Para Hot Dog Normal

Agrega el caldo de pollo y pon la sartén a fuego alto. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

D Mezcla De Risotto

Equipo que necesitarás

Salvia De Hoja

Deja cocinar a fuego lento 10 minutos.

Mientras tanto, en un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el perejil, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada,

Guisantes Descongelados

Cáscara De 1 Naranja (quitar La Médula Blanca)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Ajo Asado Picado

Agregue el suero de leche y el aceite y revuelva con un tenedor hasta que la mezcla se una. Con una cuchara grande o una pequeña bola de helado, deje caer 8 bolas de masa del tamaño de una pelota de golf (moldee con las manos, si es necesario) en el líquido hirviendo. Tape la sartén y cocine durante 5 minutos (¡sin mirar!), hasta que las bolas de masa estén infladas y bien cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Como La De Hellmann's

2 Cucharadas De Fresas Frescas En Rodajas O 1 Cucharada De Cobertura De Helado De Fresa

2/3 A 3/4 Taza De Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Salvia De Hoja

Equipo

1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas

Salvia De Hoja

1/4 Taza De Ajo Asado Picado

Cuchara De Helado

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)128Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahorias en rodajas 125Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 2(invierno)

hojas de perejil frescas picadas 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 1926 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones en rodajas 1926 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 libra de calabacín,

aceite vegetal o de oliva 320Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla picada 145Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes congelados 145Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes congelados 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños, aproximadamente 2 tazas

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El guiso se puede combinar con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. El Selbach Oster Riesling Kabinett, con una puntuación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.

Selbach Oster Riesling Kabinett

Un Kabinett crujiente, almidonado e impecable; muy herbáceo; especialmente a manzana y mineralmente; final mentolado severo. Combina con todo lo que te guste en la cocina de aves, mariscos y mariscos, especialmente si lo acompañas con salsas a base de nata o mantequilla. Genial con ensaladas de verano y con la cocina de la Cuenca del Pacífico.