Estofado de Judías Asturianas con Embutidos Astur (Asturias, España)

Name: Estofado de Judías Asturianas con Embutidos Astur (Asturias, España)
Prep time: 11 h 5 min
Cook time: 11 h 5 min
Total time: 11 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanada Tocino OSCAR MAYER, picado; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 ( berenjenas) zanahoria, pelada, picada; 10 clavo ajo, en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) puerros medianos (aproximadamente, cortados en rodajas, incluyendo 1/3 de la parte verde; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) seca grandes habas, alubias o judías blancas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchichas longaniza (cerdo picante), cortadas en trozos de 3/4 de pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchichas de sangre (morcilla o boudin noir), cortadas en trozos de 3/4 de pulgada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) corvejones de jamón ahumado

Guiso de frijoles Asturianos con Salchichas Astur (Asturias, España) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 5 porciones con 1247 calorías, 76g de proteína, y 86g de grasa cada. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de tocino oscar mayer, sal, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas y 5 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Estofado de Judías Asturianas con Embutidos Astur (Asturias, España), Salchichas ahumadas de queso y frijoles, y Salchichas de Zanahoria y Frijoles Negros.

Instrucciones

Remoje los frijoles durante la noche en suficiente agua para cubrirlos por 2 pulgadas; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Cocine el tocino en una olla grande a fuego medio-alto 4 min., revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas, los puerros, las zanahorias y el ajo; revuelva. Reduzca el fuego a bajo; cocine 15 min., revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Puerros

Agregue las judías, los corvejones de jamón, las salchichas, las hojas de laurel y el pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Corvejón De Jamón

Salchicha

Pimentón

Frijol

Agregue suficiente agua para cubrir los ingredientes en la olla. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo de vez en cuando. Retirar la espuma y la grasa de la parte superior del estofado. Reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guiso

Equipo que necesitarás

Olla

Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, 2-1 / 2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos. Descremar la grasa de la parte superior del estofado.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Guiso

Retire los corvejones de jamón.

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón

Retire la carne de los huesos. Devuelva la carne a la olla; deseche los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Carne