Estofado de Cordero al Horno

Name: Estofado de Cordero al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande lomo de grasa de cerdo; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco (como Merlot); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 8 grande dientes de ajo pelados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pimentón molido; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida o al gusto; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 kilogramos pierna de cordero deshuesada, recortada del exceso de grasa y cortada en trozos de 1 pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de jamón, finamente cortado en cubitos; 4 grande pimientos rojos, sin semillas y cortados en trozos de 2 pulgadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz convertido, cocinado según las instrucciones del paquete; 2 cebollas amarillas, cortadas en octavos

Estofado de cordero al horno podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 17g de grasa y un total de 556 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $4.21 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes dientes de ajo, vino, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bueno. Tratar Estofado de Cordero de Higos y Almendras con Nabo Frito al Horno, Estofado al horno, También conocido como Estofado móvil, y Estofado de Ternera al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Sazone el cordero con 1/2 cucharadita de sal kosher.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Guisantes Desgranados, Opcional

Combine la harina, las 2 cucharaditas restantes de sal,el pimentón y la pimienta negra molida en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agregue 6 trozos de cordero a la bolsa, selle y agite bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Guisantes Desgranados, Opcional

Coloque los trozos de cordero en una bandeja para hornear grande y repita hasta que todo el cordero esté dragado.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés grande durante 2 minutos a fuego alto, agregue el jamón y dore 2 minutos; retire a la bandeja para hornear. Dore el cordero en 3 lotes en horno holandés, permitiendo de 2 a 3 minutos por lado por lote y agregando el aceite restante según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Guisantes Desgranados, Opcional

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Retire los trozos de cordero dorados a la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes, y saltee por 2 minutos. Devuelva el cordero, el jamón y cualquier harina de dragado suelta al horno holandés; agregue el vino y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir