Estofado de Carne y Patatas

Estofado de Carne y Patatas
Si tiene aproximadamente 45 minutos para pasar en la cocina, el abundante Estofado de carne y papas podría ser un sin lácteos receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 15g de grasa y un total de 436 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.13 por porción. Esta receta de Mis recetas requiere zanahoria, romero, vino y tomates. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bueno. Estofado de Carne y Patatas, Estofado de Carne y Patatas, y Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 30
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
SarténSartén
3
Agregue el ajo; saltee 1 minuto o hasta que el ajo comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
4
Retire el ajo de la sartén con una cuchara ranurada; colóquelo en un tazón grande. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
SarténSartén
5
Agregue la cebolla; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
6
Agregue la cebolla al ajo. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la mitad de la carne de res a la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que se dore por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la carne de res y los jugos acumulados a la mezcla de cebolla. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CebollaCebolla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el resto de la carne de res a la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que se dore por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue la carne de res y los jugos acumulados a la mezcla de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
CarneCarne
11
Agregue el vino a la sartén; lleve a ebullición, raspe la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Agregue la mezcla de carne de res. Agregue la zanahoria, el romero, la sal, la pimienta y las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
RomeroRomero
ZanahoriaZanahoria
PimientaPimienta
CarneCarne
SalSal
13
Agregue 1 taza de agua, caldo y tomates; revuelva para combinar. Llevar a ebullición; cocinar 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
CaldoCaldo
AguaAgua
14
Retire del fuego; cubra y hornee a 300 por 1 1/2 horas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Retirar del horno, destapar e incorporar las patatas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Combine el 1/4 de taza restante de agua y harina; revuelva con un batidor hasta que esté suave. Mezcle la mezcla de harina en el estofado. Cubra y hornee 1 1/2 horas adicionales o hasta que la carne esté tierna. Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
CarneCarne
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
BatirBatir
17
Espolvoree con perejil, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
18
Servir con pan.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud25
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