Estofado de Carne V

El estofado de ternera V podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 16 porciones con 278 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de perejil, harina, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Muchas personas hicieron esta receta, y 166 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, que es sólido. Tratar Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Estofado de Carne de Roni, Sí, Estofado de Carne de RES, y Estofado De Ternera Con Nabos (Bourguignonne De ternera) para recetas similares.
Instrucciones
Sazone la carne cocida con un poco de sal y pimienta y cubra con harina. En una sartén grande a fuego medio-alto,
Saltee la carne de res y las cebollas en la mantequilla y el aceite hasta que se doren por fuera.
Transfiera la carne de res y las cebollas a una olla y agregue los tomates, el agua y los cubos de caldo. Sazone con ajo, perejil, tomillo, sal y pimienta restantes. Agregue el vino tinto.
Cubra la sopa y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas antes de agregar zanahorias, papas de apio y cebollas perladas. Continúe cociendo a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 1 hora.