Estofado de Carne Marroquí

Name: Estofado de Carne Marroquí
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de ternera, cortado en cubos de 1 pulgada; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos (garbanzos), escurridos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas Kalamata deshuesadas a la mitad; 1 1 libra de calabacín, 1 barra de chocolate con leche y almendras (4-1/4 onzas), picadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo onzas fluidas de agua fresca

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de carne marroquí. Esta receta sirve 6 porciones con 566 calorías, 30g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $4.72 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene aceitunas kalamatan, lomo de ternera, zanahoria y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la cáscara de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Sirope de Limón con Bayas y Crema de Cuajada de Limón como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Estofado de Carne Marroquí, estofado de carne marroquí, y Estofado de Carne Marroquí de Cocción Lenta.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvoree la carne de res con sal y pimienta. Trabajando en lotes, agregue la carne de res a la sartén y dore por todos los lados, aproximadamente 3 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo al plato.

Agregue 1 cucharada restante de aceite, cebolla, zanahoria y ajo a la sartén. Cocine hasta que las verduras estén suaves, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las especias; revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Agregue el caldo, las aceitunas, las pasas, los garbanzos y el cilantro; lleve a ebullición. Cocine a fuego lento hasta que los jugos espesen, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo