Estofado de Carne de Bagdad

Name: Estofado de Carne de Bagdad
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de estofado de ternera en cubos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias en rodajas; 482 Nueces del tipo que quieras (picadas) higos escurridos (jugo de reserva) y picados; 6 cebollas verdes, picadas; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla en rodajas; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, o según sea necesario

El estofado de carne de Bagdad requiere aproximadamente 4 horas y 10 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 40g de proteína, 30g de grasa y un total de 632 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.69 por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, sal, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Funciona bien como plato principal. Es perfecto para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Estofado de Carne de Roni, Sí, Estofado de Carne de RES, y Estofado De Ternera Con Nabos (Bourguignonne De ternera).

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla pesada a fuego medio. Cocine y revuelva la carne de res en aceite caliente hasta que se dore completamente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Vierta el líquido reservado de los higos en una taza medidora de 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

1 Frasco (8 Onzas) De Miel

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

Agregue suficiente agua para que la mezcla tenga un total de 2 tazas; vierta en una olla con la carne de res. Mezcle las zanahorias, la cebolla, las cebollas verdes, el cilantro y la canela en la mezcla de carne de res. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 90 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas