Estofado Chino de Pechuga y Nabo

Name: Estofado Chino de Pechuga y Nabo
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 kilogramos falda de res, recortada del exceso de grasa y cortada en trozos de 2 pulgadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta chu hou; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) nabos o rábanos daikon; 3 pulgada 10 rebanadas de jengibre fresco sin pelar; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, aplastados; 2 (puede ser o desnatar) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más según sea necesario; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 manojo cebolletas; 3 vainas de anís estrellado; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, y más para escaldar la falda

El estofado chino de pechuga y nabo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 576 calorías, 66g de proteína, y 28g de grasa. Para $4.74 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Será un éxito en su Hanukkah evento. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra cápsulas de anís estrellado, pasta chu hou, rábano daikon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el anís estrellado, puede seguir este plato principal con el Mini Bollos de Anís Estrellado como postre. No a mucha gente le gustó este plato judío. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pastel de Nabo Chino, Pudín De Nabo Para El Año Nuevo Chino, y Estofado de Salchichas de Nabo.

Instrucciones

Llene una olla grande de fondo pesado o un horno holandés a la mitad con agua y hierva a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los trozos de carne y vuelva a hervir el agua. Escurrir inmediatamente la carne a través de un colador y enjuagar cualquier escoria con agua fría; reservar.Lavar y secar la olla.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Colador

Olla

Caliente el aceite en la olla a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el jengibre y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes y comiencen a dorarse, aproximadamente 1 minuto. Vuelva a colocar la carne en la olla, agregue la pasta de chu hou y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el caldo de pollo, el agua medida, el anís estrellado, el azúcar y la sal medida y revuelva para combinar.Llevar la mezcla a ebullición. Cubra con una tapa hermética, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente de 2 1/2 a 3 horas.Mientras tanto, pele y corte los nabos o daikon en cubos de 1-1/2 pulgadas, colóquelos en un tazón grande y cúbralos con una toalla de papel húmeda o una envoltura de plástico. Recorte y corte los cebollines en trozos de 1 pulgada, colóquelos en un tazón pequeño y cúbralos con una toalla de papel húmeda o una envoltura de plástico. Refrigere las verduras hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Anís Estrellado

Vegetal

Cebollas Verdes

Nabo

Rábano Daikon

Azucarera

Agua

Carne

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Toallas De Papel

Tazón

Agregue los nabos o daikon a la olla y revuelva para combinar. Tape y cocine a fuego lento, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén tiernos, aproximadamente de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nabo

Rábano Daikon

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la olla del fuego, agregue las cebolletas y deje reposar sin tapar durante 5 minutos para permitir que las cebolletas se ablanden ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar y desechar las vainas de anís estrellado. Pruebe y sazone con sal según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás