Estofado Chino de Pechuga y Nabo

El estofado chino de pechuga y nabo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 576 calorías, 66g de proteína, y 28g de grasa. Para $4.74 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Será un éxito en su Hanukkah evento. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra cápsulas de anís estrellado, pasta chu hou, rábano daikon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el anís estrellado, puede seguir este plato principal con el Mini Bollos de Anís Estrellado como postre. No a mucha gente le gustó este plato judío. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pastel de Nabo Chino, Pudín De Nabo Para El Año Nuevo Chino, y Estofado de Salchichas de Nabo.
Instrucciones
Llene una olla grande de fondo pesado o un horno holandés a la mitad con agua y hierva a fuego alto.
Agregue los trozos de carne y vuelva a hervir el agua. Escurrir inmediatamente la carne a través de un colador y enjuagar cualquier escoria con agua fría; reservar.Lavar y secar la olla.
Caliente el aceite en la olla a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue el jengibre y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes y comiencen a dorarse, aproximadamente 1 minuto. Vuelva a colocar la carne en la olla, agregue la pasta de chu hou y revuelva para cubrir.
Agregue el caldo de pollo, el agua medida, el anís estrellado, el azúcar y la sal medida y revuelva para combinar.Llevar la mezcla a ebullición. Cubra con una tapa hermética, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente de 2 1/2 a 3 horas.Mientras tanto, pele y corte los nabos o daikon en cubos de 1-1/2 pulgadas, colóquelos en un tazón grande y cúbralos con una toalla de papel húmeda o una envoltura de plástico. Recorte y corte los cebollines en trozos de 1 pulgada, colóquelos en un tazón pequeño y cúbralos con una toalla de papel húmeda o una envoltura de plástico. Refrigere las verduras hasta que la carne esté tierna.
Agregue los nabos o daikon a la olla y revuelva para combinar. Tape y cocine a fuego lento, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén tiernos, aproximadamente de 30 a 40 minutos.
Retire la olla del fuego, agregue las cebolletas y deje reposar sin tapar durante 5 minutos para permitir que las cebolletas se ablanden ligeramente.
Retirar y desechar las vainas de anís estrellado. Pruebe y sazone con sal según sea necesario.
Servir con arroz al vapor o fideos de arroz.