Estofado Brunswick de Cocción Lenta

Name: Estofado Brunswick de Cocción Lenta
Prep time: 8 h 25 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos tomates cortados en cubitos bajos en sodio; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de tomate baja en sodio; 1 tallo apio, picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pollo asado o asado, carne picada en trozos gruesos (piel y huesos desechados); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher gruesa y pimienta negra recién molida; 2 clavo ajo, muy picado; 2 Papas Idaho, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 1 cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo a la barbacoa picada o desmenuzada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Granos raspados de 4 mazorcas de maíz dulce fresco (aproximadamente o 2 tazas de maíz congelado, descongelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla congelada, descongelada

El estofado Brunswick de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 491 calorías, 42g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.69 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Si tienes mantequilla, ajo, maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado Brunswick de Pollo de Cocción Lenta, Estofado de Carne de Calabaza (Olla Instantánea, Olla a Presión o Olla de Cocción Lenta), y Estofado de Brunswick para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las cebollas y el apio y cocine hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, de 45 a 60 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Transfiera a una olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Añadir los tomates cortados en cubitos y la salsa de tomate. Llena la lata de salsa de tomate con agua y agrégala a la olla también.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue el pollo, la carne de cerdo, el maíz, los frijoles de mantequilla y las papas. Sazonar con sal y pimienta. Ponga la olla a fuego alto y cocine durante 4 horas, o cocine a fuego bajo durante 8 horas. Pruebe y ajuste para condimentar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Calienta el aceite en una olla grande de alta resistencia a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue las cebollas y el apio y cocine hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, de 45 a 60 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Añadir los tomates cortados en cubitos y la salsa de tomate. Llena la lata de salsa de tomate con agua y agrégala a la olla también.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el pollo, la carne de cerdo, el maíz, los frijoles de mantequilla y las papas. Sazonar con sal y pimienta. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine sin tapar, revolviendo a menudo, hasta que las papas y los mantecosos estén tiernos y la mezcla esté espesa, aproximadamente 45 minutos. Pruebe y ajuste para condimentar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos