Espaguetis con Frijoles Negros y Almejas

Espaguetis con Frijoles Negros y Almejas
Necesita un guarnición de pescado y sin lácteos? Los espaguetis con Frijoles Negros y Almejas podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 232 calorías, 12g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de aceite para ensalada, vino, frijoles fermentados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 48% este plato es sólido. Tratar Calabaza Espagueti Picante Con Frijoles Negros, Espaguetis con Almejas, y Espaguetis con Almejas para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague y escurra los frijoles negros; picar.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles NegrosFrijoles Negros
Carne MolidaCarne Molida
2
Escurrir las almejas, reservando 3/4 taza de jugo.
Ingredientes que necesitarás
AlmejasAlmejas
JugoJugo
3
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva 3 cuartos de galón de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los espaguetis y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos para morder, de 7 a 9 minutos; escurra. Enjuague con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
EspaguetisEspaguetis
AguaAgua
5
En la misma sartén, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue frijoles negros, ajo y, si lo desea, hojuelas de chile; revuelva hasta que estén fragantes, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Frijoles NegrosFrijoles Negros
AjoAjo
7
Agregue las almejas, el jugo de almejas reservado y el vino. Llevar a ebullición y cocinar durante 1 minuto. Agregue los espaguetis y cocine hasta que se calienten, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
EspaguetisEspaguetis
AlmejasAlmejas
VinoVino
8
Vierta en un tazón para servir y espolvoree con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
Revista