Espárragos Con Salsa Verde De Estragón

Name: Espárragos Con Salsa Verde De Estragón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 paquetes de espárragos, recortados; 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 1 cucharada de orégano seco alcaparras escurridas y enjuagadas; 1 limón, en jugo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil picado para hacer; 4 camarones y venas pan de masa madre para servir; 1 manojo grande cada uno de los pimientos dulces rojos, amarillos y naranjas picados

Espárragos Con Salsa Verde de Estragón veganos guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 1g de grasa y un total de 199 calorías. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Si tiene paquetes de espárragos, perejil, pan de masa madre para servir y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Alcachofas Al Vapor Con Salsa Verde De Estragón, Espárragos-Queso feta Salsa Verde, y Espárragos Hervidos Con Salsa Verde.

Ingredientes

Porciones:

paquetes de espárragos, recortados 11 cucharada de orégano seco

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)11 cucharada de orégano seco

alcaparras escurridas y enjuagadas 1

limón, en jugo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil picado para hacer 4camarones y venas

pan de masa madre para servir 1manojo grande

cada uno de los pimientos dulces rojos, amarillos y naranjas picados

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Alexana Revana Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 42 dólares por botella.