Escalopinis de Ternera con Salsa de Crema de Limón

Escalopinis de Ternera con Salsa de Crema de Limón
Escalopinis de Ternera con Salsa de Crema de Limón requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para $1.52 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 40g de grasa y un total de 550 calorías. Una mezcla de crema espesa, caldo de pollo, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 29 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Escalopinis de Ternera con Salsa de Crema de Azafrán, Escalopinis de Ternera con Vino, Champiñones y Aceituna Verde, y Chuletas De Ternera Con Salsa De Alcaparras De Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Sumerja la ternera en el huevo batido, luego presione en las migas de pan. Sacudir suavemente el exceso y reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Queso Cheddar Recién RalladoQueso Cheddar Recién Rallado
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
(Keebler)(Keebler)
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Agregue los scaloppini empanados y cocine hasta que estén dorados por ambos lados, y ya no rosados por dentro, aproximadamente 4 minutos por cada lado.
4
Retírelo a un plato forrado con papel toalla y manténgalo caliente.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
5
Vierta el jugo de limón y el vino blanco. Aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición. Hervir durante 1 minuto. Disuelva la maicena en aproximadamente 2 cucharadas de caldo de pollo y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
6
Vierte el caldo de pollo restante en la sartén, sazona con pimienta de ajo y pimienta de limón y lleva a ebullición. Una vez que la salsa esté hirviendo, agregue la maicena disuelta y cocine hasta que esté espesa y clara, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Pimienta De LimónPimienta De Limón
1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Retire la salsa del fuego, luego agregue la crema espesa.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
8
Coloque la ternera en un plato para servir y vierta la salsa por encima para servir.
Ingredientes que necesitarás
6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista