Escalope de Cerdo
Schnitzel de cerdo podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 329 calorías, 31g de proteína, y 18g de grasa por porción. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja migas de pan, sal, harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Escalope de Cerdo, Escalope de cerdo, y Escalope de Cerdo.
Instrucciones
Coloque las chuletas entre 2 hojas de papel encerado. Con mazo para carne o rodillo, libra hasta 1/8 de pulgada de grosor.
Espolvoree ambos lados con sal.
Mida la harina y las migas de pan en hojas separadas de papel encerado.
Mezcle el huevo y la leche en un tazón. Cubra ligeramente las chuletas en harina, sacudiendo el exceso; sumerja en la mezcla de huevo, luego en las migas de pan, presionando las migas para cubrirlas.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, agregue las chuletas a la sartén; cocine, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.
Retire las chuletas a un plato caliente.