Ensaladas Serias: Ensalada Vietnamita de Camarones y Quinua

Name: Ensaladas Serias: Ensalada Vietnamita de Camarones y Quinua
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco Salsa asiática de pescado; 1 zanahoria, pelada y rallada; 1 pequeño pepino, pelado, sin semillas y cortado en cubitos finos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima recién exprimido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible quinua, enjuagada (o prelavada); 1 pimiento rojo, sin corazón y cortado en tiras finas del tamaño de un bocado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas, más más si se desea; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 cebolletas, finamente picadas; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones cocidos, pelados y sin venas; 1 1 cucharada de orégano seco 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta Ensaladas serias: Ensalada Vietnamita de Camarones y Quinua podría satisfacer su antojo vietnamita en aproximadamente 45 minutos. Para $4.51 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Una porción contiene 638 calorías, 38g de proteína, y 21g de grasa. 3283 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de salsa de pescado asiático, cilantro, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensaladas Serias: Ensalada Tibia de Quinua Pilaf con Champiñones Shiitake, Zanahorias y Pacanas, Ensalada de Camarones Vietnamita, y Ensalada Vietnamita de Edamame de Camarones.

Instrucciones

Agregue la quinua, la sal y 1-2 / 3 tazas de agua a una cacerola mediana. Lleve a ebullición y luego reduzca el fuego a bajo, tape y cocine durante 15 minutos, hasta que el agua se absorba y la quinua se cocine.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera a un tazón para servir y deje enfriar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, prepara el aderezo combinando el jugo de lima, la salsa de pescado asiático, el aceite vegetal, el azúcar y las hojuelas de pimiento rojo trituradas en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Salsa De Pescado

Aceite Vegetal

Zumo De Lima

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue los camarones al aderezo y deje marinar hasta que esté listo para ensamblar la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Una vez que la quinua esté fría, agregue el pimiento rojo, la zanahoria, el pepino y las cebolletas al tazón. Justo antes de servir, agregue el aderezo, los camarones y el cilantro y mezcle bien. Pruebe y ajuste el condimento con más sal, azúcar o hojuelas de pimiento rojo trituradas si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Pimiento Rojo

Cebollas Verdes

Condimento

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pepino

Zanahoria

Quinua

Camarones

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir frío.

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

Salsa asiática de pescado 1

zanahoria, pelada y rallada 1pequeño

pepino, pelado, sin semillas y cortado en cubitos finos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima recién exprimido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

quinua, enjuagada (o prelavada)1

pimiento rojo, sin corazón y cortado en tiras finas del tamaño de un bocado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas, más más si se desea 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 2

cebolletas, finamente picadas 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones cocidos, pelados y sin venas 11 cucharada de orégano seco

1 tira de cáscara de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.