Ensalada tibia de hígados de pollo, pimentón ahumado y jerez

Ensalada tibia de hígados de pollo, pimentón ahumado y jerez
Necesita un bebidas sin gluten? Una ensalada tibia de hígados de pollo, pimentón ahumado y jerez podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.25 por porción. Una porción contiene 602 calorías, 25g de proteína, y 51g de grasa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 29 dirían que fue en el lugar. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de oliva, dientes de ajo, ensalada de rúcula e hígados de pollo empaquetados. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Con una espátula puntuación de 96%, este plato es tremendo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Sopa De Jerez y ajo Con Pimentón Ahumado, Ensalada de Papas con Pimentón Ahumado, y Ensalada de Pimentón Ahumado de Brócoli y Cebada.

Instrucciones

1
Ponga todos los ingredientes para la salsa en un procesador de alimentos, luego pase a una pasta áspera.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Ponga las avellanas restantes en una bandeja para hornear, ase durante 5 minutos hasta que estén ligeramente tostadas, trocee, al final reserve.
Ingredientes que necesitarás
AvellanasAvellanas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Ahora prepara la ensalada, añade el aceite de oliva y la mantequilla a una sartén grande a fuego medio-alto. Freír rápidamente los hígados en 2 lotes hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos por lote.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el jerez, luego burbujee durante unos minutos a fuego alto. Agregue la salsa y deje que espese y se caliente. Salpimentar el jugo de limón, luego sazonar al gusto. Aderezar las hojas de ensalada con un poco de vinagre de jerez. Vierta los hígados y la salsa en platos para servir, espolvoree con las avellanas picadas tostadas, luego esparza sobre las hojas de ensalada aderezadas y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
Jugo De LimónJugo De Limón
AvellanasAvellanas
JerezJerez
SalsaSalsa
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud82
Tipos de PlatoBebidasTragos
Revista