Ensalada Nicoise ligera

Name: Ensalada Nicoise ligera
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 cabeza Lechuga Bibb, hojas separadas; 283 chile habanero atún envasado en agua, escurrido; 12 chile habanero albahaca fresca picada; 12 chile habanero albahaca fresca picada; 4 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Sal Kosher; 2 Corteza: migas de galletas graham mayonesa ligera; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 cp. queso parmesano rallado chopped pitted kalamata or nicoise olives; 4 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Pimienta recién molida; 149 chile habanero cherry tomatoes or chopped plum tomatoes; 1 cp. queso parmesano rallado 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 454 chile habanero patatas de piel roja, en cuartos; 340 chile habanero guisantes de azúcar, sin cuerdas; 1 pimiento amarillo, en rodajas finas

Si desea agregar más recetas pescatarianas, sin gluten y sin lácteos a su caja de recetas, la ensalada ligera Nicoise podría ser una receta que debería probar. Por $ 2,52 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19 g de proteína , 10 g de grasa y un total de 282 calorías . Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos . Dirígete a la tienda y compra tomates pera, guisantes dulces, pimientos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 87% , lo cual es sobresaliente. Recetas similares son Ensalada Rotini Nicoise (Light) , Ensalada Nicoise y LA MEJOR Ensalada Nicoise .

Instrucciones

Coloque las papas en una olla mediana y cúbralas con agua aproximadamente 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Añade una pizca de sal, tapa y deja hervir a fuego alto. Reduzca el fuego a medio alto y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue los guisantes y continúe cocinando a fuego lento, tapado, hasta que los guisantes estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Lonchas, Cortado En Cubitos

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Escurre las patatas y los guisantes y enjuágalos con agua fría; transfiéralo a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Prepare el aderezo: haga puré los tomates, el aceite de oliva, la mayonesa, el vinagre y 1 cucharada de agua en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Filetes De Tira De Ny

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Divida la lechuga en 4 tazones y rocíe con un poco de aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Agrega el atún, el pimiento morrón, las aceitunas y la albahaca a las patatas y los guisantes; agregue el aderezo restante y revuelva suavemente para cubrir. Sazone con sal y pimienta y luego apílelas encima de la lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Masa De Pan De Maíz

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Mandarinas, Cada Una

Fotografía de Antonis Achilleos

Equipo

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Vinagreta De Agraz

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

1cabeza

Lechuga Bibb, hojas separadas 283chile habanero

atún envasado en agua, escurrido 12chile habanero

albahaca fresca picada 12chile habanero

albahaca fresca picada 41 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O

Sal Kosher 2Corteza: migas de galletas graham

mayonesa ligera 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 1cp. queso parmesano rallado

chopped pitted kalamata or nicoise olives 41 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O

Pimienta recién molida 149chile habanero

cherry tomatoes or chopped plum tomatoes 1cp. queso parmesano rallado

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 454chile habanero

patatas de piel roja, en cuartos 340chile habanero

guisantes de azúcar, sin cuerdas 1

pimiento amarillo, en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos, Burdeos Blanco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Champagne son mis mejores opciones para Salad Nicoise. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Barefoot Bubbly Extra Dry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.

Descalzo burbujeante extra seco

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.