Ensalada Nicoise ligera

Name: Ensalada Nicoise ligera
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 cabeza Lechuga Bibb, hojas separadas; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún envasado en agua, escurrido; 12 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. albahaca fresca picada; 12 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. albahaca fresca picada; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mayonesa ligera; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chopped pitted kalamata or nicoise olives; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 149 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cherry tomatoes or chopped plum tomatoes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas de piel roja, en cuartos; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes de azúcar, sin cuerdas; 1 pimiento amarillo, en rodajas finas

Si desea agregar más recetas pescatarianas, sin gluten y sin lácteos a su caja de recetas, la ensalada ligera Nicoise podría ser una receta que debería probar. Por $ 2,52 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19 g de proteína , 10 g de grasa y un total de 282 calorías . Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos . Dirígete a la tienda y compra tomates pera, guisantes dulces, pimientos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 87% , lo cual es sobresaliente. Recetas similares son Ensalada Rotini Nicoise (Light) , Ensalada Nicoise y LA MEJOR Ensalada Nicoise .

Instrucciones

Coloque las papas en una olla mediana y cúbralas con agua aproximadamente 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Añade una pizca de sal, tapa y deja hervir a fuego alto. Reduzca el fuego a medio alto y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue los guisantes y continúe cocinando a fuego lento, tapado, hasta que los guisantes estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Lonchas, Cortado En Cubitos

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Escurre las patatas y los guisantes y enjuágalos con agua fría; transfiéralo a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Prepare el aderezo: haga puré los tomates, el aceite de oliva, la mayonesa, el vinagre y 1 cucharada de agua en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Divida la lechuga en 4 tazones y rocíe con un poco de aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agrega el atún, el pimiento morrón, las aceitunas y la albahaca a las patatas y los guisantes; agregue el aderezo restante y revuelva suavemente para cubrir. Sazone con sal y pimienta y luego apílelas encima de la lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

Masa De Pan De Maíz

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Mandarinas, Cada Una

Fotografía de Antonis Achilleos

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

3 Palitos De Pretzel

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

1cabeza

Lechuga Bibb, hojas separadas 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún envasado en agua, escurrido 121 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

albahaca fresca picada 121 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

albahaca fresca picada 4camarones y venas

Sal Kosher 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mayonesa ligera 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 12 cucharaditas de ajo en polvo

chopped pitted kalamata or nicoise olives 4camarones y venas

Pimienta recién molida 1491 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cherry tomatoes or chopped plum tomatoes 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas de piel roja, en cuartos 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

guisantes de azúcar, sin cuerdas 1

pimiento amarillo, en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos, Burdeos Blanco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Champagne son mis mejores opciones para Salad Nicoise. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Barefoot Bubbly Extra Dry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.

Descalzo burbujeante extra seco

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.