Ensalada Italiana de Camarones, Vieiras y Calamares
La receta de Ensalada de Camarones Italianos, Vieira y Calamares podría satisfacer su antojo mediterráneo 45 minutos. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 10 y cuesta $2.73 por porción. Este plato principal tiene 127 calorías, 17g de proteína, y 3g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra vieiras de bahía, aceitunas sicilianas, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tempura Picante de Camarones y Vieiras con Ensalada de Pepino, Rigatoni con Camarones, Calamares y Albahaca, y Calamares Rellenos de Camarones con Polenta.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue los camarones; cocine durante 2 minutos o hasta que ya no estén translúcidos.
Transfiera los camarones a un colador grande con una cuchara grande con ranuras.
Agregue las vieiras al agua hirviendo; cocine de 1 a 2 minutos o hasta que ya no esté transparente.
Transfiera las vieiras al colador con los camarones.
Agregue los calamares al agua hirviendo; cocine 30 segundos.
Transfiera los calamares al colador con otros mariscos. Vierta agua fría sobre los mariscos hasta que ya no estén calientes; escúrralos bien.
Combine los mariscos frescos, el hinojo y los siguientes 5 ingredientes en un tazón grande.
Mezcle el jugo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón pequeño con un batidor de alambre.
Vierta sobre la mezcla de mariscos y verduras. Revuelva bien para cubrir.
Dejar reposar a temperatura ambiente al menos 15 minutos antes de servir.
Vierta un champán o vino espumoso, como NV Laurent-Perrier, Brut L-P.