Ensalada India de Pepino y Yogur: Raita de Pepino

Name: Ensalada India de Pepino y Yogur: Raita de Pepino
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 4 ramitas menta fresca, solo hojas, picadas finamente; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 (invierno) pasas doradas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino inglés o persa rallado (sin pelar); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera simple o yogur bajo en grasa

Ensalada india de pepino y Yogur: La Raita de pepino podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta 38 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 107 calorías. Si tienes leche, sal kosher, pepino persa y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es típica de la cocina india. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 40 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bueno. Similar recetas Raita de Pepino (Receta de Yogur indio), Raita (Yogur Indio y Condimento de Pepino), y Raita-Ensalada de Yogur de Pepino y Tomate.

Instrucciones

Batir el yogur hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el resto de los ingredientes, además de un poco de pimienta negra recién molida si lo desea. Revuelva, enfríe y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Equipo

Batir

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 4ramitas

menta fresca, solo hojas, picadas finamente 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2(invierno)

pasas doradas 11 libra de calabacín,

sal kosher 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino inglés o persa rallado (sin pelar)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche entera simple o yogur bajo en grasa

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.