Ensalada de Zanahoria y Arándanos con Aderezo de Menta

Name: Ensalada de Zanahoria y Arándanos con Aderezo de Menta
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 22
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra zanahorias, ralladas (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro rasgadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 2 (invierno) jengibre fresco rallado; 2 (invierno) menta fresca finamente picada, más 1/4 de taza de hojas rasgadas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja pequeña, cortada a la mitad y en rodajas finas (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz; 22 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas, parte verde solamente, rebanadas (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La ensalada de zanahoria y arándanos con aderezo de menta podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 22 y cuesta 15 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 43 calorías, 0g de proteína, y 3g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra zanahorias, azúcar, arándanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Calabaza de Zanahoria a la Parrilla con Aderezo de Guisante y Menta, Ensalada De Zanahoria Y Arándanos Con Aderezo De Jengibre Fresco, y Aderezo Japonés para Ensalada de Jengibre y Zanahoria Aderezo Japonés para Ensalada de Jengibre y Zanahoria (Power Foods) para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, bate el vinagre, el jengibre, el ajo,el azúcar, el aceite vegetal y 2 cucharadas. menta. Sazonar con sal y pimienta. En un tazón grande, mezcle las zanahorias, la cebolla roja, los arándanos, las cebolletas, el cilantro y el 1/4 de taza restante de hojas de menta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta el aderezo sobre la ensalada, mezcle bien y marine a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente, para permitir que se desarrollen los sabores.