Ensalada de Zanahoria, Remolacha y Menta

Ensalada de Zanahoria, Remolacha y Menta
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la ensalada de Zanahoria, Remolacha y menta. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 17g de grasa y un total de 219 calorías. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes sal, chalota, menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de zanahoria mentolada, pistacho y queso feta, Kebabs de berenjena Harissan con ensalada de zanahoria mentolada, y Ensalada de Zanahoria y Remolacha para recetas similares.

Instrucciones

1
Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
Coloque la remolacha sobre papel de aluminio; espolvoree ligeramente con agua. Envuelva firmemente en papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que estén tiernos; enfríe. Pelar y cortar la remolacha en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Coloque las zanahorias en una cesta de vapor; colóquelas en una cacerola de más de 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición; tapar y cocer al vapor durante 6-8 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cesta De VaporCesta De Vapor
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
En platos de ensalada, coloque las rodajas de remolacha y zanahoria, superponiendo las rodajas.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
RemolachaRemolacha
6
Espolvorear con queso y chalota. En un tazón pequeño, bate el vinagre, la menta, el aceite, el azúcar, la sal y la pimienta; rocíe las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
QuesoQueso
AzucareraAzucarera
MentaMenta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Espolvorear con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud15
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