Ensalada de zanahoria asada con alcaravea y queso feta

Name: Ensalada de zanahoria asada con alcaravea y queso feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zanahoria, pelada y cortada a la mitad o en cuartos longitudinalmente; 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 naranja, rallado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas mixtas, como semillas de calabaza, girasol y linaza; 2 puñados grandes hojas de espinaca; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Una ensalada mixta de hojas, lavadas y centrifugadas.

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de zanahoria y queso feta asada con alcaravea. Esta receta sin gluten, lacto ovo vegetariana y original sirve 2 y cuesta $1.83 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 13g de grasa y un total de 214 calorías. Esta receta de BBC Good Food tiene 49 fans. Si tienes zanahoria, semillas, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 95%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada De Zanahoria Asada Al Horno Carbonizada Con Queso Feta, Ensalada de Zanahoria y Remolacha Asada con Queso Feta, Perejil Rallado y Vinagreta de Comino, y Sopa de Zanahoria y Alcaravea.

Instrucciones

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Hervir las zanahorias durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Escurrir, inclinar sobre una bandeja para hornear, luego mezclar con las semillas de alcaravea, 1 cucharadita de aceite, la ralladura de naranja y el condimento. Ase durante 20 minutos hasta que estén doradas y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Ralladura De Naranja

Condimento

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Corta la médula de la naranja. Sostenga la naranja sobre un tazón, luego corte cada segmento, capturando el jugo y los segmentos en el tazón. Exprima el jugo restante, luego agregue el aceite restante, el vinagre, las semillas y el condimento. Revuelva, luego combine con las zanahorias asadas y las espinacas. Dividir entre dos platos y desmenuzar sobre el queso feta.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Zanahoria

Espinacas

Vinagre

Naranja

Jugo

Semillas

Queso Feta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

zanahoria, pelada y cortada a la mitad o en cuartos longitudinalmente 11 libra de calabacín,

semillas de alcaravea 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

naranja, rallado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 12 cucharaditas de ajo en polvo

semillas mixtas, como semillas de calabaza, girasol y linaza 2puñados grandes

hojas de espinaca 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Una ensalada mixta de hojas, lavadas y centrifugadas.

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la ensalada. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.