Ensalada de Tomate y Calabacín
La receta Ensalada de tomate y calabacín se puede hacer en aproximadamente 15 minutos. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 66 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes cebolla, pimiento, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 69%. Ensalada de Tomate y Calabacín, Ensalada de Tomate y Calabacín, y Ensalada de Tomate y Calabacín son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una sartén antiadherente, saltee el pimiento verde, el calabacín, la cebolla y el ajo en aceite durante 3-4 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos.
Agrega los tomates, la sal y la pimienta. Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine hasta que se caliente por completo.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Kumeu River Hunting Hill Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.
![Chardonnay de Montaña de Caza del Río Kumeu]()
Chardonnay de Montaña de Caza del Río Kumeu
Este vino tiene aromas fragantes de flor de limón/lima en la nariz que tipifican el encantador perfume de la fruta cultivada en Hunting Hill. La cosecha de 2013 se vio afectada por una helada de primavera y los rendimientos posteriores fueron aproximadamente la mitad del tamaño habitual. El verano fue uno de los mejores registrados y las uvas estaban bellamente limpias, maduras y con un sabor intenso, creando un vino de intensa concentración y complejidad que será muy duradero.