Ensalada de Ternera con Patatas y Cornichons

Name: Ensalada de Ternera con Patatas y Cornichons
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza grande Lechugas Bibb; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible asado de mandril estofado con vino rallado; 6 cornichons (pepinillos agrios franceses), cortados longitudinalmente en cerillas de 1/8 de pulgada de grosor; 2 Corteza: migas de galletas graham Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 227 chile habanero judías verdes o judías verdes regulares, recortadas y cortadas a la mitad en diagonal; 2 grande patatas hirviendo (1 libra en total); 3 Corteza: migas de galletas graham vinagre de vino tinto; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados (aproximadamente 2); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cerezas confitadas adicionales; 5 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva o vegetal suave

La ensalada de ternera con papas y Cornichons podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 1516 calorías, 138g de proteína, y 96g de grasa cada. Para $7.4 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de chalotes, perejil de hoja plana, papas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es excepcional. Similar recetas Ensalada De Ternera Con Patatas Y Cornichons, Patatas nuevas con cornichons y crema, y Salchicha Con Patatas Trituradas Y Cornichons.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las papas en un cuadrado de papel de aluminio de 12 pulgadas, luego pinche cada una con un tenedor y envuelva en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora. (Las papas se hacen cuando un cuchillo pequeño perfora los centros con facilidad.) Desenvuelva las patatas y enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Recaliente la carne en una fuente para hornear pequeña, tapada, en el horno o en el microondas hasta que esté tibia. Mientras la carne de res se calienta, mezcle el vinagre, la mostaza, las chalotas, el azúcar, la sal y la pimienta en un tazón pequeño, luego agregue el aceite en un chorro lento, batiendo hasta que el aderezo esté emulsionado.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Azucarera

Carne

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Microondas

Tazón

Horno

Cueza al vapor los frijoles en una olla a vapor sobre agua hirviendo, tapados, hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Mientras tanto, pele las papas y córtelas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, transfiéralas a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue frijoles calientes a las papas calientes junto con 2 cucharadas de vinagreta, mezclando suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Patata

Frijol

Forrar un plato o 4 platos con hojas de lechuga y colocar la mezcla de patatas por encima. Mezcle la carne, los cornichons y el perejil con la vinagreta restante y el montículo encima de la mezcla de papas.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga