¿Necesitas un plato principal sin gluten ? La ensalada de solomillo de res es una excelente opción. Esta receta rinde para 4 personas y cuesta $5.69 por porción. Una porción contiene aproximadamente 30 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 242 calorías . Compra rábano picante, filetes de solomillo de res, azúcar y algunos ingredientes más para prepararla hoy mismo. Esta receta les encanta a 1 amantes de la comida y la cocina. Te la ofrece Taste of Home. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 40 minutos . En general, esta receta obtiene una excelente puntuación de 86% . Prueba el solomillo Wellington , el solomillo de res con salsa cremosa de champiñones Alouette® y los filetes de solomillo de res con champiñones sellados y vinagreta de vino tinto para obtener recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, bata la mayonesa, la mostaza, la leche, el vinagre, el rábano picante, el azúcar, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Tape y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas Adicionales
2
En una cacerola grande, ponga a hervir 1/2 pulgada de agua.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3
Añade los espárragos; tapa y deja hervir durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
4
Escurrir y colocar inmediatamente los espárragos en agua helada.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
5
Escurrir y secar. Tapar y refrigerar.
6
Frote los filetes con ajo y deseche el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana Congeladas
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Espolvoree con la sal y la pimienta restantes. Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
8
Ase los filetes, tapados, a fuego medio o áselos a 10 cm del fuego durante 6 a 8 minutos de cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para término medio, un termómetro para carne debe indicar 145°; para término medio, 160°; para bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De Sésamo
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
En cuatro platos, disponga las verduras, los tomates y los espárragos. Corte la carne en rodajas finas; colóquela sobre la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos