Ensalada de solomillo de res

Ensalada de solomillo de res
¿Necesitas un plato principal sin gluten ? La ensalada de solomillo de res es una excelente opción. Esta receta rinde para 4 personas y cuesta $5.69 por porción. Una porción contiene aproximadamente 30 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 242 calorías . Compra rábano picante, filetes de solomillo de res, azúcar y algunos ingredientes más para prepararla hoy mismo. Esta receta les encanta a 1 amantes de la comida y la cocina. Te la ofrece Taste of Home. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 40 minutos . En general, esta receta obtiene una excelente puntuación de 86% . Prueba el solomillo Wellington , el solomillo de res con salsa cremosa de champiñones Alouette® y los filetes de solomillo de res con champiñones sellados y vinagreta de vino tinto para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, bata la mayonesa, la mostaza, la leche, el vinagre, el rábano picante, el azúcar, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Tape y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
En una cacerola grande, ponga a hervir 1/2 pulgada de agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Añade los espárragos; tapa y deja hervir durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
4
Escurrir y colocar inmediatamente los espárragos en agua helada.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
5
Escurrir y secar. Tapar y refrigerar.
6
Frote los filetes con ajo y deseche el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Espolvoree con la sal y la pimienta restantes. Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
8
Ase los filetes, tapados, a fuego medio o áselos a 10 cm del fuego durante 6 a 8 minutos de cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para término medio, un termómetro para carne debe indicar 145°; para término medio, 160°; para bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
En cuatro platos, disponga las verduras, los tomates y los espárragos. Corte la carne en rodajas finas; colóquela sobre la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
VerdeVerde
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
10
Rocíe con el aderezo.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud69
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