Ensalada de Rúcula y Mozzarella Ahumada con Vinagreta de Limón

Name: Ensalada de Rúcula y Mozzarella Ahumada con Vinagreta de Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula (embalada); 2 (invierno) zumo de limón fresco; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella ahumada, cortada en rodajas de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secados al sol, escurridos en rodajas finas y envasados en aceite; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 6 (invierno) piñones tostados; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) achicoria, cortada a la mitad, sin corazón, en rodajas muy finas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada de Rúcula y Mozzarella Ahumada con Vinagreta de Limón. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 27g de grasa y un total de 311 calorías. Si tienes rúcula, aceite de oliva, achicoria y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Parmesano de Rúcula con Vinagreta de Limón Simple, Ensalada de Rúcula e Hinojo con Vinagreta de Hierbas y Limón, y Ensalada de Fresas con Rúcula con Vinagreta de Limón Meyer para recetas similares.