Ensalada de Remolacha y Guisantes de Ojos Negros

Name: Ensalada de Remolacha y Guisantes de Ojos Negros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos tazas de remolacha pelada picada en trozos gruesos (aproximadamente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes de ojos negros secos; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de queso feta desmenuzado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 1 libra de calabacín, corteza de naranja rallada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada nueces picadas, tostadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mostaza marrón picante; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Remolacha y Guisantes de Ojos Negros. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta $1.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 7g de grasa y un total de 152 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes remolacha, nueces, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada De Frijoles Del Suroeste Con Frijoles Negros, Guisantes de Ojos Negros, Pimienta, Ensalada de guisantes de ojos negros de Año nuevo con aceitunas negras, fetan y ajo asado, y Ensalada De Edamame, Frijoles Negros y Guisantes De ojos Negros Con Vinagreta De Comino para recetas similares.

Instrucciones

Clasifique y lave los guisantes de ojos negros; colóquelos en una cacerola pequeña. Cubrir con agua a 2 pulgadas por encima de los guisantes; llevar a ebullición. Cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; tapar y dejar reposar durante 1 hora.

Escurrir los guisantes y colocarlos en una cacerola. Cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de los guisantes. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drenar.

Combine el vinagre y los siguientes 5 ingredientes (vinagre con sal) en un tazón pequeño; revuelva bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre