Ensalada De Remolacha Con Aderezo De Yogur
Ensalada de Remolacha Con Aderezo de Yogur es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 y cuesta 75 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 129 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de sal, yogur, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Remolacha Caliente Estofada con Hojas de Remolacha y Aderezo de Yogur (Alimentos Energéticos), Ensalada de Hinojo, Remolacha y Cítricos con Aderezo de Yogur, y Remolacha Y Jícaman En Escarola Con Aderezo De Yogur De Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Frote bien la remolacha y séquela con palmaditas.
En un tazón mediano, mezcle la pimienta, el aceite, 1 cucharadita de sal y el cilantro.
Agregue la remolacha y mezcle para combinar.
Coloque la remolacha en un pedazo grande de papel de aluminio y envuelva para cubrirla, asegurándose de que la remolacha permanezca en una sola capa; cierre bien las costuras para mantener el vapor dentro mientras la remolacha se cocina. (Si usa remolachas de diferentes colores, envuelva cada color por separado.) Deseche el adobo restante.
Coloque un paquete de papel de aluminio en una bandeja para hornear con borde y hornee durante 50 minutos o hasta que esté completamente cocido. (La remolacha está lista cuando se perfora fácilmente con un cuchillo.)
Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Retire la remolacha del papel de aluminio. La piel debe desprenderse fácilmente con los dedos o con un cuchillo para pelar. Para evitar que las manos se manchen, es posible que desee frotar la piel con toallas de papel o usar guantes. (El adobo de especias puede haberse concentrado en partes de una remolacha. Si es así, raspar suavemente.)
Corta las remolachas en cuñas y colócalas en 4 platos de ensalada individuales.
Coloque el yogur, el jengibre, el azúcar y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón; bata para combinar. Si prefiere un aderezo más fino, agregue un poco de agua.
Rocíe un poco de aderezo sobre la remolacha, espere unos minutos y luego rocíe un poco más; la remolacha absorberá el aderezo.
Decorar con cilantro y servir inmediatamente.