Ensalada de Quinua con Calabacín a la Parrilla, Queso Feta y Poblanos

Name: Ensalada de Quinua con Calabacín a la Parrilla, Queso Feta y Poblanos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado; 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. feta, desmenuzado; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva, y más para cepillar verduras; 2 grande chiles poblanos, cortados en rodajas de 1/2 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible quinua lavada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 6 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado longitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada de Quinua con Calabacín a la parrilla, queso Feta y Poblanos. Una porción contiene 306 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, calabacín, pimientos poblanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Poblanos Rellenos de Quinua con Salsa Romesco a la Parrilla, Ensalada de Maíz y Calabacín a la Parrilla con queso Feta, y Ensalada de Remolacha, Quinua y Queso Feta a la Parrilla (+Inspiración de Verduras de Verano para Asar a la Parrilla).

Instrucciones

En una olla mediana, hierva el agua y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la quinua, revuelva y luego reduzca a fuego lento. Cocine hasta que el agua se absorba, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Transfiera la quinua a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una parrilla de gas a fuego medio. Unta ligeramente el calabacín y los poblanos con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Chile Poblano

Calabacines

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coloque las verduras en la parrilla y en la parrilla hasta que estén suaves y ligeramente carbonizadas en los bordes, aproximadamente cuatro minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal