Ensalada de Quinoa con Frutos Secos y Nueces
Ensalada de Quinua con Frutos Secos y Nueces toma aproximadamente 2 horas de principio a fin. Para $1.38 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 5. Una porción de este plato contiene alrededor de 9g de proteína, 23g de grasa, y un total de 423 calorías. 377 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes agua, quinua, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 95%, lo cual es increíble. Ensalada de Quinoa con Frutos Secos y Nueces, Ensalada de Lentejas Rojas con Frutos Secos y Piñones Tostados, y Pollo con Salsa de Maracuyá sobre Orzo de Frutos Secos y Nueces son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Pon a hervir la quinoa, la sal y el agua en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, de 20 a 25 minutos. Una vez hecho esto, raspe en un tazón grande y deje enfriar durante 20 minutos. Agregue las cebollas verdes, el apio, las pasas, la pimienta de cayena, el aceite vegetal, el vinagre, el jugo de limón y el aceite de sésamo. Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora para permitir que los sabores se mezclen. Agregue el cilantro y las nueces antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay Forever Un-Oaked de Donati Family Vineyards Sisters con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
![Donati Family Vineyards Sisters Chardonnay sin Roble para Siempre]()
Donati Family Vineyards Sisters Chardonnay sin Roble para Siempre
Aromas tropicales de melón, piña, plátano y albaricoque. Sensación en boca exuberante con acidez crujiente en el final.