Ensalada de Puerros
La ensalada de puerro podría ser el acompañamiento que estás buscando. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 200 calorías, 2g de proteína, y 16g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes tocino, tomillo, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 47%. Tratar Risotto De Nabo Blanco Cremoso Y Puerro Con Verduras De Puerro Crujientes A, Blt: Ensalada De Ternera, Puerro Y Tomate, y Ensalada de Puerros y Pepinos Marchitos para recetas similares.
Instrucciones
Retire la porción verde oscuro de los puerros y deséchela.
Cortar los puerros por la mitad longitudinalmente y lavarlos en agua, teniendo cuidado de revisar todas las capas en busca de suciedad oculta. Llene una cacerola ancha con agua de aproximadamente 1/2 pulgada de alto por los lados.
Agregue los puerros, cocine a fuego lento durante 12 minutos y luego escurra.
Mientras tanto, prepara la vinagreta. En un tazón pequeño, mezcle la mostaza y el vinagre balsámico, y luego rocíe el aceite para hacer una emulsión, batiendo constantemente.
Agregue la sal, la pimienta y el tomillo.
Coloque los puerros longitudinalmente en un plato pequeño para servir.
Espolvorear con el tocino picado, rociar con el aderezo y servir.