Ensalada de Pollo, Manzana, Rúcula, Queso de Cabra

Name: Ensalada de Pollo, Manzana, Rúcula, Queso de Cabra
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, y más para aderezar; 1 grande chalota, pelada y cortada en rodajas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 1 pulgada; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal; 1 manzana verde ácida, cortada en rodajas finas y picada en trozos grandes; 1 dejar Rúcula de bebé-suficiente para una ensalada para cuatro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas, picadas en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de cabra-dividido en pedacitos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Jugo de limón; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal y pimienta

La ensalada de pollo, Manzana, Rúcula, Queso de cabra podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 370 calorías, 40g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Simply Recipes tiene 113 fans. Dirígete a la tienda y recoge queso de cabra, dividido en pedacitos, chalota, manzana ácida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Rúcula y Manzana con Queso de Cabra y Pacanas, Ensalada de Manzana y Rúcula con Queso de Cabra y Chalotes Fritos, y Ensalada de Rúcula de Higo de Manzana con Queso de Cabra y Nueces.

Instrucciones

Calentar una cucharada de aceite de oliva en una antiadherente sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue las rodajas de chalota y saltéelas ligeramente hasta que estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los chalotes de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltear trozos de pollo:

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Caliente otra cucharada de aceite de oliva en la sartén y cuando el aceite esté caliente, agregue los trozos de pechuga de pollo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocido, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Aceite De Oliva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree un poco de sal sobre el pollo mientras lo cocina.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Retirar de la sartén y enfriar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Ensamble la ensalada: Cuando el pollo se haya enfriado, mezcle en un tazón para servir los chalotes, el pollo, la manzana verde en rodajas, la rúcula, las nueces tostadas y el queso de cabra.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Manzana Verde

Chalotes

Rúcula

Pollo Entero

Nuez

Equipo que necesitarás

Tazón

Aliñar con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

aceite de oliva virgen extra, y más para aderezar 1grande

chalota, pelada y cortada en rodajas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 1 pulgada 1WES E Artes del lenguaje inglés

Sal 1

manzana verde ácida, cortada en rodajas finas y picada en trozos grandes 1dejar

Rúcula de bebé-suficiente para una ensalada para cuatro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces tostadas, picadas en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso de cabra-dividido en pedacitos 1WES E Artes del lenguaje inglés

Jugo de limón 1WES E Artes del lenguaje inglés

Sal y pimienta

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.