Ensalada de Pollo con Especias de Hinojo

Name: Ensalada de Pollo con Especias de Hinojo
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, cortada a la mitad; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible corazón de apio en rodajas finas; 1 costilla grande costilla de apio grande, cortada a la mitad; 1 pollo, alrededor de 3 1/2 libras; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa semillas de cilantro; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pan rallado, un par de puñados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas en rodajas finas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, más 6 cucharadas; 0 cebolla morada, en rodajas finas; 4 camarones y venas Sal marina, preferiblemente gris, y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa granos de pimienta blanca; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla amarilla, cortada en cuartos

Ensalada de pollo con especias de Hinojo hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción contiene 322 calorías, 6g de proteína, y 25g de grasa. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes semillas de hinojo, sal marina, corazón de apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 63%. Similar recetas Pavos Tostados Enteros con un Frote de Especias de Hinojo, Lomo De Cerdo Con Especias De Hinojo, y Patatas Fritas Caseras Con Salsa De Hinojo.

Instrucciones

Coloque el pollo, extendiendo las partes tanto como sea posible. Cubra generosamente con 3 cucharadas de la especia de hinojo, frotándola en la piel.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Coloca una olla grande a fuego medio-alto. Cuando la sartén esté caliente, agregue 6 cucharadas de aceite y caliente hasta que esté casi ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue el pollo y dore por todos los lados, aproximadamente de 5 a 6 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue el apio, la zanahoria, la cebolla y las hojas de laurel y saltee durante unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue 4 tazas de agua a la olla, o suficiente para cubrir el pollo. Cocine a fuego lento y cocine hasta que el pollo esté casi completamente cocido, unos 40 minutos. Apague el fuego, tape y deje enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en la nevera durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Levante el pollo enfriado y cole el caldo, desechando los sólidos. Refrigere o congele el caldo de pollo para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Retire la piel y los huesos del pollo. Triturar la carne a mano en trozos ásperos del tamaño de un bocado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

En un tazón grande, combine el pollo rallado, el corazón de apio, la cebolla roja, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 1/2 cucharaditas restantes de Hinojo, y sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Recipiente Con Cebollas Picadas

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Para Engrasar El Inserto

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue más aceite, jugo de limón o un Frote de Especias de Hinojo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Añadir la albahaca y servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Ponga las semillas de hinojo, las semillas de cilantro y los granos de pimienta en una sartén pesada a fuego medio. Observe cuidadosamente, lanzando con frecuencia para que las semillas se tosten uniformemente. Cuando esté marrón claro y fragante, vierta las semillas en un plato para que se enfríen. Deben estar frías antes de molerlas, o se encolarán las cuchillas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Pan Rallado, Un Par De Puñados

Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vierta las semillas en una licuadora y agregue la sal. Mezcle hasta obtener un polvo fino, agitando la licuadora de vez en cuando para redistribuir las semillas. Almacene en un frasco de vidrio herméticamente cerrado en un lugar fresco y seco o congele.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos