Ensalada de Pisto a la Parrilla

Ensalada de Pisto a la Parrilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Pisto a la parrilla. Una porción contiene 168 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 4 y cuesta $1.3 por porción. Una mezcla de calabacín, hojas de albahaca, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ensalada de Pisto a la Parrilla, Ensalada de Pisto a la Parrilla, y Ensalada de Pisto a la Parrilla con Queso Feta para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta la berenjena en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Remoje en un recipiente con agua ligeramente salada, de 15 a 20 minutos; escurra y exprima el exceso de humedad.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Mientras tanto, corta los tomates y el calabacín en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Corte el pimiento y la cebolla en rodajas en aros de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
TomateTomate
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
CebollaCebolla
3
Calienta una parrilla o sartén a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
4
Unte las verduras con el aceite de oliva por ambos lados y sazone con 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto. Ase las verduras (en lotes si es necesario), volteándolas, hasta que estén suaves y marcadas, unos 6 minutos para los tomates, de 7 a 8 minutos para el pimiento, la cebolla y el calabacín, y unos 10 minutos para la berenjena.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PimientoPimiento
VegetalVegetal
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BerenjenasBerenjenas
TomateTomate
CalabacinesCalabacines
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Deja enfriar.
6
Rocíe las verduras con el vinagre. Divida el calabacín y la berenjena entre los platos y colóquelos en círculo, superponiéndose ligeramente. Cubra con el pimiento, el tomate y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
BerenjenasBerenjenas
CalabacinesCalabacines
VinagreVinagre
TomateTomate
CebollaCebolla
7
Espolvorear con la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
8
Foto de Kate Sears
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud78
Revista